Il nostro centro raccolta cereali opera da oltre 4 decenni al servizio degli agricoltori della bassa padovana, offrendo un sistema strutturato e affidabile per la gestione completa del raccolto, dalla consegna fino allo stoccaggio e alla vendita.
L’attività è organizzata per garantire trasparenza, qualità del prodotto e rispetto delle normative, sia per cereali convenzionali che biologici certificati.
Gli agricoltori possono conferire il raccolto:
Il conferimento avviene secondo procedure consolidate che permettono di gestire grandi volumi in modo ordinato, sicuro e tracciabile, assicurando correttezza in ogni fase del processo.
All’arrivo presso il centro raccolta viene effettuata la pesatura del rimorchio, operazione fondamentale per garantire precisione e trasparenza nella gestione del prodotto conferito.
Prima dello scarico, il cereale viene sottoposto a una serie di controlli qualitativi. Per alcuni prodotti, come il mais o il grano, vengono effettuate anche analisi chimiche avanzate, utili per il controllo delle micotossine.
Dopo le analisi, il rimorchio viene indirizzato al lotto dedicato.
Una volta completato lo scarico, viene effettuata la pesatura in uscita per determinare la tara.
Il prodotto viene analizzato per determinarne il grado di umidità e, se necessario, avviato alla fase di essiccazione, indispensabile per garantire una corretta conservazione nel tempo.
Il cereale viene convogliato nelle fosse di raccolta e successivamente inserito negli impianti di essiccazione, dove raggiunge i parametri ottimali.
Una volta completata l’essiccazione, il prodotto passa alla fase di pulitura, effettuata tramite setacci.
Questo processo consente di eliminare:
La pulitura migliora la qualità complessiva del cereale e lo rende idoneo allo stoccaggio o alla commercializzazione.
La presenza di un laboratorio interno consente di effettuare controlli puntuali su:
In base alle esigenze dell’agricoltore, il prodotto può:
Il pagamento avviene a 30 giorni dalla vendita, tramite:
Questa flessibilità consente al produttore di scegliere la soluzione più adatta alle proprie esigenze.
Il prodotto finale viene trasferito nei magazzini di stoccaggio, dove viene mantenuto in condizioni controllate.
La principale criticità nella conservazione dei cereali è il rischio di riscaldamento, che può causare una diminuzione della qualità.
Per questo motivo, i magazzini sono dotati di:
Queste soluzioni permettono di preservare il prodotto nel tempo, mantenendone le caratteristiche qualitative.